电动离心机设备是利用离心力，分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的机械。主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开；或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开（例如从牛奶中分离出奶油）；它也可用于排除湿固体中的液体。
离心原理：
当含有细小颗粒的悬浮液静置不动时，由于重力场的作用使得悬浮的颗粒逐渐下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液体小的粒子就会上浮。微粒在重力场下移动的速度与微粒的大小、形态和密度有关，并且又与重力场的强度及液体的粘度有关。象红血球大小的颗粒，直径为数微米，就可以在通常重力作用下观察到它们的沉降过程。
电动离心机设备的运行是平稳的，需要注意以下几点：
1、加强对设备的管理，对清洗尤其是转鼓的清洗，才能减少转鼓上面污物的积累，避免离心机因为转鼓受力不均匀而发生振动，清洗转鼓要注意用冲洗水反复冲刷，可以保证转鼓冲洗*。
2、需要定期清理凝絮剂储存装置，减少污泥粘附在离心机的转鼓上面，可以保证转鼓在运作的时候，其受力是均匀的，在设备正常的情况下，发挥大的功效。
3、在操作人员水平的培训方面也得加强，操作是一个系统的动作，每一步都必须准确无误，对突发情况有良好的应对措施，比如根据生产需要，及时调整回流开度。
4、初始安装时就应该考虑到离心机在工作状态下的振动，采用牢固的钢结构做为基座，保证滑轮和差速器的高度差，然后通过和管线的连接，根据负载动态判断机器的振动幅度。
5、减少离心机物料杂质的负荷，减少分离物料的固体含有率，因为物料被甩出来的时候速度快，如何有较多大颗粒杂质，可能导致各部件加速磨损，离心机不稳定运行就在情理之中。
