不锈钢电热板的发热材料为电热合金丝，它的工作原理非常简单，就是基本的电热效应。电热板工作时，电流通过电热合金丝，电热合金丝就会发热，将电能转换为热能，并传导给外层的壳体。电热板设计有绝缘材料，保证电热合金丝工作时的电流不会使用者造成安全隐患。
不锈钢电热板多为扁薄的板状设计，结构简单散热均匀，易于安装和使用。电热板采用不锈钢、陶瓷等材质作为外层壳体，电电热合金丝被封闭于电热板的内部，因此为封闭式加热，加热时无明火、无异味，安全性较好，适用于各种工作环境。
不锈钢电热板主要特点：
1、加热器采用特殊成型工艺制作，高温状态无翘曲变形。
2、工作面板选用不锈钢，有优越的抗腐蚀性能。
3、升温快且均匀，操作简单，使用安全。
4、不锈钢电热板全部采用远红外陶瓷加热技术，温升快，功率损失少，温度均匀性好。
不锈钢电热板操作步骤：
1.将电热板工作面擦拭干净，上面不要有水滴，污物等。
2.放置装样试瓶或其他器皿。
3.接通电源，合上电源开关。指示灯亮，电热板处于工作状态。
4.调节调温旋钮，升至所需要的温度，电热板处于工作状态时应有专人照管。
5.工作完毕，关了电源开关。切断电源。
6.待工作面冷却后将其清理干净。
